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在三星手机上设置短信不显示内容，可以通过以下方法实现。
1、锁定短信应用：进入手机的设置，找到应用锁或应用管理器等相关选项，找到短信应用并启用锁定功能，这样，当应用被锁定时，打开短信应用需要输入密码或特定的身份验证方式，从而保护短信内容不被他人轻易查看。
2、短信通知不显示内容：部分三星手机支持通知设置，可以在设置中找到通知或短信通知的选项，然后找到“显示通知内容”或“通知详情”等选项，将其关闭或设置为不显示，这样，在锁屏或屏幕通知栏上收到短信时，不会显示短信的具体内容。
由于不同版本的三星手机操作系统和界面布局可能存在差异，建议根据自己的手机型号和操作系统版本，查阅相应的用户手册或在设置菜单中查找相关选项，如果无法找到相关选项或操作不确定，建议前往三星官网查询或咨询三星客服。